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“生物技术在安全优质牛奶生产中的应用研究—牛奶生产过程中单核细胞增多性李斯特菌的分子监测”通过鉴定

编辑:系统管理员 来源:必搏体育app|中国有限公司主页 时间:2003年01月17日 访问次数:4430  源地址

  1月14日,由动物科学学院方维焕教授主持的杭州市科技计划重大攻关项目的“生物技术在安全优质牛奶生产中的应用研究—牛奶生产过程中单核细胞增多性李斯特菌的分子监测”通过了杭州市科技局主持的科技成果鉴定。
  来自中国农业大学、上海市农科院、浙江省农科院、浙江省农业厅畜牧局、浙江省疾病预防与控制中心、浙江省出入境检验检疫局的专家教授组成的鉴定委员会,听取了课题组的汇报,审阅了有关资料,并就有关问题进行了质疑,一致认为:该项目技术路线正确、设计合理、数据翔实、结论可信,总体研究水平居国内领先。该项成果对以后食品加工过程中针对李斯特菌HACCP卫生管理体系的建立提供了技术基础,对于加快我国实现畜产品无公害绿色化具有积极的推动作用。



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